أضرار الشمر والكمون وفوائد كل عشبة وماهي اهم استخدامات الشمر والكمون نقدمها لكم في الموضوع.
محتويات الموضوع
أضرار الشمر والكمون
- من أضرار الشمر أنه يسبب التهابات حادة مع كثرة الاستخدام، والكمون مع كثرة الاستعمال يمكن ان يسبب تلف في الكبد.
- الافراط الشديد في الشمر يسبب تشنجات قوية في البطن، كثرة شرب الكمون تسبب كثرة الغازات في البطن.
- اذا تم تناول الشمر مع الادوية فانه يتفاعل ويسبب مشاكل متعددة، قد يحدث متاعب في الجهاز الهضمي عند تناول اكثر من كوبين في اليوم.
- قد يتسبب تناولك للشمر بكثرة إلى حدوث طفح جلدي، الافراط في الكمون قد يسبب حرقة معدة.
ماهي عشبة الشمر
الشمر من النباتات العشبية العطرية والتي تُستخدم في جميع أنحاء العالم على نطاق واسع ، والشمر له الكثير من الفوائد الصحية، ويساهم في حل بعض المشكلات الصحية، نظرا لتركيبه من المكونات الفريدة من نوعها الشّمر أو مايسميه البعض الشومر هو من النباتات العشبية المعمرة ، إرتفاع نبتة الشمر تبلغ من متر الى مترين تقريباً، وله أغصان كثيرة وأوراقه تشبّه الخيوط وتكون متدلية الى الأسفل، ولون أوراقه تميل الى اللون الأزرق ، وله عدة أسماء منها السنوت الشمار والكمون والحلبة و الحلاوة العربية والشمر الوحشي.
ماهي عشبة الكمون
هو نبات عشبي حولي محدود النمو يصل ارتفاعه إلى 30-40 سم. أوراقه مركبة رفيعة لونها أخضر داكن ويحمل النبات أزهاراً صغيرة بيضاء أرجوانية في نورات خيمية والثمار بيضاوية مستطيلة تنشق كل منها بسرعة عند جفافها إلى ثمرتين منحنيتين. ولون الثمرة أخضر زيتوني
فوائد عشبة الشمر
- تعزيز صحة جهاز الدوران إحدى أهم فوائد الشمر هي قدرته على تحسين صحة جهاز الدوران
- من فوائد الشمر أنه إذا شرب بالخل سكن (الفواق) الزغطة في وقت قصير جداً، والكمون اذا تم طحنه بحيث يصبح مسحوق كمون فإنه يصلح في بعض حالات الصمم ومتاعب الأذن، أما كثرة شرب الكمون مغلي تعود بالضرر على المعدة.
- احتواء الشمر على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يساعدان سوية على خفض ضغط الدم.
- يحميك من الكوليسترول اذا قمت بشربه بعد الطعام الدسم، حيث يمكنع تكتل الدهون.
- احتواؤه على مواد يحتاجها القلب، مثل الألياف الغذائية، البوتاسيوم، الفوليك، فيتامين سي، فيتامين ب6.
- مكافحة السرطانات يعتبر الشمر من المصادر الطبيعية القليلة السيلينيوم، والذي يعتبر أحد المعادن الهامة لتنظيف الجسم من مختلف المركبات السامة التي قد تسهم في نشأة السرطانات.
- كما أن محتوى الشمر من الألياف الغذائية يجعل من فوائد الشمر أنه قد يكون عاملاً مساعداً في الحماية من سرطان القولون والشرج وخفض فرص الإصابة.
- كما يحتوي الشمر على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الشوارد الحرة.
- خسارة الوزن وتحسين الأيض تساعد الألياف الموجودة بشكل طبيعي في الشمر على مكافحة الشعور بالجوع وملء الأمعاء لفترة أطول، ومنع الإمساك والحفاظ على عمليات الهضمية منتظمة وسليمة.
- كما يحتوي الشمر على فيتامين ب6 الهام في عمليات الأيض.
- تحسين وظائف الدماغ تبعاً للبحوث العلمية، فإن البوتاسيوم المتواجد بكثرة في الشمر يساعد على تحسين عمل الأعصاب عموماً في الدماغ وفي كافة أنحاء الجسم، وبالتالي فإن البوتاسيوم في الشمر يساعد على تحسين الإدراك بالمجمل.
- كما أن للشمر تأثير يساعد على إيصال أقصى كمية من الأكسجين للدماغ، ما يساعد الدماغ على العمل بكفاءة كبيرة.
- تعزيز امتصاص الحديد يعتبر نقص الحديد أحد أهم أسباب فقر الدم حول العالم، لتعزيز امتصاص الحديد في الجسم ومنع فقر الدم، ينصح عادة بتناول المصادر الطبيعية الغنية بفيتامين سي.
فوائد عشبة الكمون
- مدر للبول.
- طارد للديدان.
- تحسين نسبة الكوليسترول في الدم
- يساعد في التخلص من السموم
- تحسين الهضم
- علاج متلازمة القولون العصبي
- يفيد في تقطير البول وعسره.
- لبختة على اللثة تذهب تورمها والتهابها وتسكن آلام الأسنان.
- يوصف الكمون لضعاف الشهية لأنة يقويها.
- يساعد على الهضم.
- يعالج التشنج.
- علاج الإسهال
- علاج البواسير
- التخلص من الطفيليات المعوية
- يحتوي على مركبات نباتية مفيدة
- مصدر للبروتين
- مصدر رائع للحديد
- طارد للنمل
- إذا طبخ بالزيت مع ماء الشعير أو احتقن به زال المغص والانتفاخ.
- يقطع سيلان الرطوبات المزمنة من الرحم.
- يقطع الرعاف(النزيف) إذا قرب من الأنف مع الخل.
- صالح للكبد.
اضرار عشبة الشمر
- الإصابة بالتهاب الجلد التماسي والذي تشمل أعراضه التهاب الجلد وبثور.
- يسبب الإفراط فى تناول بذور الشمر الحساسية، وتشنجات البطن.
- الإصابة بالدوخة.
- الإصابة بالغثيان.
- الإفراط فى تناول بذور الشمر يسبب آثارا جانبية منها تنشيط الرحم، مما يسبب الإجهاض للحوامل..
- حدوث نوبات تشنج تشبه نوبات الصرع.
- التفاعل مع بعض أنواع الأدوية مثل المضادات الحيوية وأدوية الصرع.
- هبوط بالقلب.
- الإصابة بالاحتقان.
- انتشار الطفح الجلدي.
- الإصابة بنوبات تشنجية مشابهة لنوبات الصرع.
اضرار عشبة الكمون
- قد يسبب تلف الكلى والكبد
- إحداث حرقة المعدة
- انخفاض انتاج الحليب لذلك لا ينصح النساء المرضعات بـ شرب الكمون على الريق لأنه يخفض إنتاج الحليب
- يعمل كمخدر فمن المعروف أن بذور الكمون لها خواص مخدرة وبالتالي يجب تناولها بحذر، حيث من الممكن أن يؤدى الكمون إلى الإغماء العقلي ، النعاس والغثيان
- الإجهاض فالإفراط فى شرب الكمون اثناء الحمل من الممكن أن يؤدي إلى الإجهاض أو قد يحفز المخاض، لذلك يجب أن تلتزم النساء الحوامل بالنظام الغذائي.
- التجشؤ يؤدي التأثير الطارد لبذور الكمون إلى التجشؤ المفرط، والغاز من الأمعاء والمعدة، مما يجعلها تشق طريقها عبر الفم في بعض الأحيان، قد يكون التجشؤ رائحة كريهة وصوت مميز.
- حرقة المعدة، حيث تشتهر بذور الكمون بخصائصها الموفرة للغاز، كما أنها تتسبب في إحداث مشكلات فى الجهاز الهضمي مثل حرقة المعدة.
- سرطان الكبد فالإفراط في تناول بذور الكمون يسبب أيضا سرطان الكبد لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون بالفعل من الأمراض المرتبطة بالكبد اتخاذ الحيطة أو تجنب تناول بذور الكمون الزائدة.
