عنب كريمسون أسود

كتابة عائشة الغامدي - تاريخ الكتابة: 29 مايو, 2021 4:07 - آخر تحديث : 3 فبراير, 2023 5:27
عنب كريمسون أسود

عنب كريمسون أسود نتحدث عنه من خلال مقالنا هذا كما نذكر لكم أهم فوائد العنب الاسود الصحية والجمالية للبشرة تابعوا السطور القادمة.

عنب كريمسون أسود

ـ صنف متأخر النضج حيث تكون المنافسة بينه وبين أصناف أخري قليلة
ـ مذاقه جميل من حيث نسبة السكر والقرمشة (كرانشي) مما يجعله مرغوب محليا وتصديريا
ـ لا يتعرض لكم كبير من الإجهادات البيئية في بداية الموسم مما يقلل من تكاليف الإنتاج إلي حد ما
ـ لا يجود في الأماكن الحاره مثل جنوب مصر وذلك بسبب صعوبة التلوين
ـ يجود بالمناطق الساحلية إلا أنه يتعرض لهجمات شرسه سواء من الآفات الحشرية أو الأمراض الفطرية نظرا لإرتفاع الرطوبه الجوية بهذه المناطق فهو يجود في مناطق مدينة السادات والنوبارية والخطاطبه وأبوغالب
ـ من الأصناف متوسطة الخصوبة وحساس جدا للنيتروجين الزائد ومنظمات النمو بأنواعها
ـ صعوبة تلوينه نظرا لوقت النضج المتأخر في شهري يونيو وأغسطس بسبب درجات الحرارة العاليه جدا مما يعوق تكون الصبغة المسؤولة عن اللون الأحمر (الانثوسيانين)

الفوائد الصحية للعنب الاسود

– يساعد تناول العنب الأسود أو عصيره في تنظيم مستوى السكر في الدم، وتحسين حساسية إفراز الإنسولين في الجسم، لاحتوائه على نسبة من السكريّات البسيطة والتي لا تتعدى 43 إلى 53 بمعنى أنّه من الأطعمة التي تمنح الجسم مستوى منخفضاً من السكر.
– العنب الأسود يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين بشكلٍ فعالٍ وملحوظ، لاحتوائه على مواد كيميائية نباتية تحسن وظائف بعض الجينات داخل الجسم، وبالتالي تحفظ عضلات القلب من التلف، وتحمي الشرايين من التصلّب.
– العنب الأسود يحسن الانتظام على تناول العنب من وظائف المخ وعمل الذاكرة، كما يزيد من قدرة الإنسان على التركيز والاستيعاب، لذا فإنّ المواظبة على تناول كوب واحد يومياً من عصير العنب الأسود يقلل من فرص الإصابة بمرض الشيخوخة “الزهايمر” وخاصة لدى كبار السن.
– بالإضافة إلى أنه يحمي الجسم من الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات، كسرطان القولون والرحم والبروستاتا، كما يساعد على الشفاء منها، وذلك لاحتواء بذور العنب الأسود على نسبة عالية من الفلافونيدات ومضادات الأكسدة التي تمنع تغلغل الشوارد الحرة في الخلايا، والتي تسبب الأورام السرطانية الخبيثة مستقبلاً.
– يساعد على تليين الأمعاء وإخراج السموم منها لاحتوائه على الألياف النباتية المفيدة التي تسرع طرح الفضلات لخارج الجسم، وتمنع الإمساك.
– يساعد العنب الأسود على تنشيط الدورة الدموية وتدفق الدم في الشرايين والأوردة، لذا فهو يحمي من تجلط الدم.
– يحمي الجسم من الالتهابات المختلفة لوجود مواد فعالة مضادة للالتهابات والأكسدة.
– يعالج مرض الأنيميا “فقر الدم” وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد الذي يرفع مستوى الهيموجلوبين في الدم، ويحارب مشاكل الضعف والهزال العام.
– العنب الأسود يخفض من ضغط الدم الشرياني فهو يوسّع الشرايين ويسهل مرور الدم في الأوردة فيقل الضغط عليها

أهمية العنب الأسود للبشرة

-تنقية البشرة من الشوائب المتراكمة بها؛ نظراً لاحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة؛ حيث يُمكن هرس القليل من حبات العنب، ووضعها على البشرة، وتركها لمدة عشر دقائق على الأقل، ثمّ غسلها بالماء الفاتر. زيادة نضارة البشرة، ومنحها الانتعاش.
-علاج حب الشباب، والبثور التي تظهر على الوجه في سن المراهقة؛ لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات، بالإضافة إلى بعض المغذيات النباتية. منع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على البشرة، كالتجاعيد، والخطوط العريضة، والحفاظ على مرونة الجلد، وبالتالي حمايته من الترهلات.
-حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة التي تسبب الحروق؛ إذ يُمكن هرس بعض حبات العنب، وخلطها مع القليل من عسل النحل، وتطبيق الخليط على الوجه. تخليص البشرة من الخلايا الميتة، والحفاظ على ملمسها ناعماً.
– تقوية الأوعية الدموية التي توصل الدم إلى البشرة، وبالتالي زيادة مرونتها.
– علاج مشاكل البشرة الدهنية وتقليل لمعانها؛ حيث يُمكن هرس القليل من حبات العنب الأسود، وخلطها مع كمية مناسبة من ماء الورد، ووضع الخليط على البشرة لمدة لا تقل عن ربع ساعة، ثمّ غسلها بالماء الفاتر.

العنب والحامل

– لا ينصح بتناوله بإفراط من قبل الحامل، وذلك لأنه قد يسبب لها بعض المضاعفات والأضرار، ومنها ما يؤدي إلى التسمم؛ وذلك لاحتوائه على مادة الريزفيراترول الكيميائية والسامة، والتي تسبب خللاً في توازن هرمونات الحامل.
-يزيد من إمكانية الإصابة بسكري الحمل؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات. كما أنه يسبب التقيؤ والغثيان، ويزيد من حدة الحرقة في المعدة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض.
-يساهم في رفع درجة حرارة المعدة للحامل، ويزيد من احتمالية إصابتها بالإسهال، وهو من الحالات الخطيرة على الحامل حيث يسبب لها الجفاف وفقدان كمية كبيرة من السوائل.
-ويؤدي أيضاً إلى الإمساك، لذلك لا ينصح بالإفراط في تناول العنب خلال فترة الحمل، وخصوصاً إذا كانت المرأة الحامل تستخدم الأدوية المضادة لتخثر الدم، والمهدئات كالأسبرين حيث يتفاعل مع هذه الأدوية، ويزيد من مخاطر الإصابة بالنزيف والإجهاض.

الآثار الجانبية لتناول العنب الأسود

على الرغم من فوائد العنب الأسود واعتباره امنًا نسبيًا إلا أنه قد يسبب بعض الأعراض الجانبية لدى بعض الحالات، إليك أهمها:
الحساسية:
قد يواجه البعض حساسية من العنب، وتظهر على شكل أعراض مختلفة، مثل: استفراغ، وغثيان، وسعال، ووجع بالرأس، ووجع في المفاصل.
الرضاعة:
لا توجد دراسات كافية حول اعتبار تناول العنب آمن في الرضاعة، لذا يفضل تجنب تناوله.
الاختناق عند الرضع:
نظرًا لصغر حجم حبات العنب ينصح بتجنب إطعام الأطفال العنب دون تقطيع.
النزيف:
قد يقلل العنب من سرعة عملية تجلط الدم، لذا ينصح بتنجب تناوله في حالات النزيف.
الجراحة:
كما ذكرنا في الأعلى قد يكون لتناول العنب بكميات كبيرة دور في زيادة ميوعة الدم، لذا تجنب تناوله قبل العملية بأسبوعين.



582 Views