فوائد الشاي المثلج مختلفة منها ما هو للصحة ومنها ما هو جمالي تقرير كامل عنه في السطور القادمة.
فوائد الشاي المثلج
يقدم الشاي المثلج كل من نفس المزايا العادية الشاي الأسود، نظرا للتركيزات الموجودة فيه من الكافيين، ويوجد به مادة البوليفينول، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات والمعادن، وتميل أنواع الشاي غير المحلاة، أو تلك التي تقدم مع الليمون إلى أن تكون الأصناف الأكثر صحة، لأنها تحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية والسكريات، مع إضافة المزيد من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية إلى المشروبات إليكم قائمة بأهم فوائده:
1-فوائد الشاي المثلج على داء السكري :
يمكن أن يساهم شرب الشاي في تحسين صحتك عن طريق تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، بشرط أن يكون بدون أي حليب أو إضافات سكر وهذا يجعل الشاي المثلج خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يعانون من داء السكري أو أولئك المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري.
2-فوائد الشاي المثلج على صحة العظام :
مع مستويات كبيرة من المنغنيز والفلوريد في الشاي الأسود المثلج، يمكن أن يساعدك هذا المشروب الصيفي في حماية كثافة المعادن في العظام ومنع ظهور هشاشة العظام ويرتبط الفلورايد بشكل مباشر بمنع تسوس الأسنان وتقوية مينا الأسنان ولكنه موجود أيضًا في باقي عظامنا وهو جزء لا يتجزأ من الحفاظ على عظامنا قوية مع تقدمنا في العمر.
3-فوائد الشاي المثلج لتخفيف الوزن :
هذا الشاي منخفض السعرات الحرارية وقليل من السكريات الطبيعية عندما يكون غير محلى، والتي يمكن أن تساعدك في جهودك لفقدان الوزن، خاصة إذا كنت معتادًا على شرب المشروبات الغازية والمشروبات الأخرى الغنية بالسكر ويمكن أن يساعدك أيضًا على الشعور بالامتلاء والإنتعاش، دون إضافة عدد السعرات الحرارية اليومية.
4-فوائد الشاي المثلج مع الأمراض المزمنة :
هناك مركبات قوية في الشاي الأسود تسمى الفلافونويد ترتبط مباشرة بالوقاية من السرطان والأمراض المزمنة الأخرى وتعمل مركبات الفلافونويد كمضادات للأكسدة، مما يعني أنه يمكنهم البحث عن الجذور الحرة و تحييدها وهي التي تسبب الإجهاد التأكسدي وإلتهاب الأنسجة.
5-فوائد الشاي المثلج على أمراض القلب :
مركبات الفلافونويد الموجودة في الشاي من مضادات الأكسدة الممتازة، والتي يمكن أن تساعد في منع العديد من الحالات المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية، عن طريق الحد من إلتهاب الأنسجة في الشرايين والأوعية الدموية في القلب.
6-فوائد الشاي المثلج على جهاز المناعة :
من المعروف أن مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الموجودة في الشاي تحفز وظيفة الجهاز المناعي، مما يسهل على الجسم الدفاع ضد مسببات الأمراض والعدوى وبعض الأشكال المعبأة من الشاي المثلج تعزز أيضًا مخاليطها بحمض الأسكوربيك (فيتامين C)، والذي يمكن أن يزيد من قوة جهاز المناعة.
7- الوقاية من سرطان الرئة:
يحتوي الشاي المثلج على مادة “الفلافونويد” التي تعمل على تدمير الخلايا السرطانية في أولى مراحلها، فهو من الأطعمة المفيدة للوقاية من سرطان الرئة، وأظهرت دراسة أنه إن كان الشخص من المدخنين وتناول كوب واحد من الشاي المثلج يومياً قد يقلل هذا الأمر من خطر إصابته بسرطان الرئة.
أهمية الشاي الأخضر المثلج للبشرة
-تحسين البشرة فهو يحتوي الشاي الأخضر المثلج على مواد مضادة للأكسدة تعمل على رفع معدل نسبة المرونة في الجسم وتخفيف من ظهور التجاعيد في البشرة التي تحصل مع التقدم في العمر ما يجعل البشرة تبدو بعمر أصغر.
-ويحد الشاي الأخضر المثلج من البكتيريا و الالتهابات و حب الشباب والرؤوس السوداء على البشرة ويؤخر ظهور علامات التقدم في العمر ومفيد للبشرة الدهنية حيث يقلل افراز الدهون و يقلص المسام.
-يعمل على تقشير خلايا الوجه و البشرة والتخلص من الجلد الميت و يساهم شرب الشاي المثلج في حماية البشرة من ضرر أشعة الشمس ويمنح البشرة رائحة منعشة وعطرة.
-يعمل الشاي الأخضر المثلج على الحد من الهالات السوداء و انتفاخ اسفل العين وتفتيح الوجه و البشرة.
طريقة تحضير الشاي المثلج
المقادير
– الماء : 2 كوب (مغلي)
– الشاي : 6 حبات (أكياس)
– الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)
– سكر : ثلاث أرباع الكوب
– ماء بارد : 6 أكواب
طريقة التحضير
1. ضعي الماء المغلي مع الشاي في إبريق وغطي الإبريق واتركيه لمدة 15 دقيقة.
2. أزيلي أكياس الشاي من الابريق و أضيفي السكر وقلبي حتى يذوب.
3. أضيفي الماء البارد والليمون وحركي.
4. صبي الشاي في أكواب التقديم ويمكن إضافة الثلج إن كنت تفضلينه بارد جداً.
وصفات مختلفة للشاي المثلج
الشاي المثلج بالخوخ
المقادير
-1 كوب ماء مغلي
-2 كوب ماء مثلج
-2 باكيت شاي
-2 حبة خوخ مقطع
-عسل أبيض للتحلية
-مكعبات ثلج للتقديم
خطوات التحضير
-يوضع الشاي في برطمان، ويضاف إليه الماء المغلي.
-يترك لمدة 5 دقائق، ثم ترفع باكيت الشاي.
-تضاف الماء المثلجة وقطع الخوخ والعسل.
-يقلب جيداً، ويوضع في الثلاجة لحين التقديم.
-توضع مكعبات الثلج فى الكوب، ويصب فوقها الشاي مع قطع الخوخ.
-يقدم مثلج.
الشاي المثلج بالليمون
المقادير
-8 كوب ماء
-3 باكيت شاي البرتقال
-3/4 كوب سكر أبيض
-1/2 كوب عصير ليمون
خطوات التحضير
-في إناء كبير على نار عالية نضع الماء يسخن.
-نرفع الإناء من على النار ثم نضع به أكياس الشاي.
-نغطي الإناء ثم اتركيه لمدة 60 دقيقة.
-نضع السكر في الشاي ،و نقلب جيدًا حتى يذوب السكر.
-نضيف عصير الليمون على الشاي و نقلب.
-نضع الشاي في الثلاجة حتى يبرد.
-نسكب الشاي المثلج بالليمون في أكواب التقديم ثم نقدمه.
